Kurun ke 16 : Penjajahan Sepanyol di Paraguay telah mendapati bahawa masyarakat paraguay ketika itu telah menggunakan ka'a he'e  sebagai bahan pemanis didalam minuman manis, makanan manis dan juga makanan ringan.

1887 : Dr.Moises Santiago Bentoni menemui stevia ketika mengkaji herba yang digunakan di paraguay dan menamakannya dengan memberikan penghormatan kepada ahli kimia paraguay Dr.Rabaudi.

1931 : Dua orang ahli kimia Perancis Bridel & Lavielle berjaya mengekstrak stevioside.

1954:  Jepun membiakkan stevia dan menjadi diantara pengguna stevia terbesar didunia.

1976: Jepun menjadi pengguna terbesar stevia didunia.

Disember 2008 : Penggunaan Stevia sebagai bahan perasa makanan (food additives) telah diluluskan oleh US-FDA (Food Dietetic Administration)